La Pizzeria Il Mattatoio, situata nel tranquillo comune di Arcola, in provincia di La Spezia, ha aperto le sue porte nel 1983, originariamente concepita come birreria dai fratelli Bonamini. Con il passare degli anni, l'attività si è evoluta, trasformandosi in una pizzeria rinomata per la sua vasta scelta di pizze, mantenendo sempre un alto standard di qualità e alla ricerca continua di nuovi sapori che soddisfano i palati più esigenti.

Nel 2023, la gestione è passata nelle mani di due fedeli dipendenti, che hanno portato avanti la tradizione di eccellenza con rinnovato entusiasmo e dedizione, cercando di migliorare ogni giorno l'offerta culinaria. Il Mattatoio è molto più di una semplice pizzeria: è anche birreria e paninoteca, un luogo dove la qualità e l'innovazione si incontrano per creare un'esperienza gastronomica unica.

Il locale dispone di due accoglienti sale interne e di una spaziosa terrazza coperta, perfetta per le serate estive e progettata per essere goduta anche nei mesi più freddi. Ogni dettaglio è pensato per far sentire ogni ospite come a casa, grazie a un personale sempre gentile e disponibile, pronto a consigliare il miglior abbinamento di pizze e birre.

Qui a Il Mattatoio, ogni ingrediente è selezionato per la sua qualità superiore e ogni pizza è un capolavoro di gusto, grazie alla cottura tradizionale nel forno a legna che ne esalta il sapore. Che siate del posto o di passaggio, Il Mattatoio promette una cena memorabile in un'atmosfera rilassante e familiare. Venite a scoprire perché la nostra pizzeria è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina ad Arcola.